Roti isi Eskrim

Roti isi Eskrim

BAHAN :

• 1 bungkus roti tawar
• 2 cangkir Indoeskrim Coklat (sesuai selera)
• 2 butir putih telur
• 200 gram mentega
• 150 gram tepung roti 

CARA MEMBUAT :

1. Ambil sebuah roti kemudian olesi pinggirannya dengan putih telur.
2. Tambahkan satu sendok makan Indoeskrim Coklat lau lipat dan tekan-tekan bagian sisinya.
3. Celupkan roti kedalam putih telur dan campurkan dengan tepung roti.
4. Roti yang sudah diisi eskrim dan dibalur tepung roti masukkan ke dalam freezer dan diamkan minimal dua hari 
5. Setelah dua hari dalam freezer, roti akan beku. 
6. Panaskan mentega, lalu goreng sebentar saja rotinya.
7. Angkat dan sajikan.